La penumbra rige, enmarcada a penas con una pared de ladrillo vista y, aquí y allá, plantas selváticas, muebles ajados y cuados trasnochados de una Cuba que, quizás, dulcificamos. La memoria indiana con toques Industriales late en el corazón de la zona empresarial barcelonesa. De ahí que inventa tragos que recuerdan historias de esos tiempos y que están en una carta que parece un periódico de la era colonial. De ahí que, la decoración deLa Vieja Compañía de las Indiasestá llena de maderas, cueros y plantas tropicales, con detalles como una vieja máquina de escribir y un piano para uso y disfrute de los clientes del servicio. Está en el final del lugar, junto a la bodega, alén de la barra que recibe al visitante y que debe de ser la mucho más larga de Barcelona. Las historias y leyendas de Simbad el Marino o Marco Polo nos hablan puertos exóticos, comerciantes de extrañas lenguas y navíos que vuelven repletos de canela, anís, jengibre, clavo o perejil.
Y todo ello sin olvidar sus usos excitantes, místicos o sagrados. No obstante, tras la invasión musulmana del Indostán y la unificación de toda la zona con la llegada del Imperio Mogol, se desarrollaron rutas de caravanas que sustituyeron en parte estas rutas marítimas y podían viajar por tierra con mucho más seguridad, lo que desplazó la ruta por otros centro de interés en Rajastán. La ruta atravesaba India o la bordeaba hasta el oeste, nutriéndose de nuevos ingredientes, hasta las costas de Kerala, donde mercaderes árabes comenzaban la ruta hacia occidente. El establecimiento, ubicado en L’Eixample, en plena Diagonal (un espacio céntrico, con un enorme potencial, que marca la unión entre todas y cada una de las Barcelonas), da un ambiente cálido, lujoso y también íntimo. El interiorismo desprende un aire colonial y tropical, con toques industriales que mezclan con armonía y sofisticación materiales nobles como la madera, el mármol, el cuero, el cemento y datos dorados. La Compañía de Indias Orientales se encontraba formada por seis partes correspondientes a otras tantas ciudades.
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Robert Clive, que dirigió el ejército de 3000 soldados de la compañía, se transformó en gobernador de Bengala y comenzó a recaudar impuestos y aranceles que se usaban para obtener bienes indios y exportarlos a Inglaterra. Utilizando su victoria, la compañía expulsó a los franceses y los holandeses del subcontinente indio. La victoria británica en la guerra de Plassey, en el primer mes del verano de 1757, convirtió a la Compañía de las Indias Orientales, una empresa comercial, en una hostil potencia político-militar en la región mucho más rentable del antiguo Imperio mogol. Desde entonces, los británicos comenzaron una etapa de saqueo y desposeo sin límites que ellos mismos llamaron “sacudir el árbol de las pagodas”; y sus soldados, mercaderes, banqueros y gobernantes fueron haciéndose pausadamente con el poder en la región de Bengala. Ese choque está considerado como uno de los mucho más esenciales de la narración de la India debido a las consecuencias que provocó. Un libro desgrana de qué forma la Compañía de las Indias Orientales pasó de ser una compañía privada a erigirse en “la mucho más grande sociedad de mercaderes del universo” y la gobernante del subcontinente indio en el siglo XVIII.
La dirección de email pedida en ningún caso va a ser utilizada con objetivos comerciales. En el patio del Instituto hay una escultura de bronce de Peter Stuyvesant, el gobernador de Nieuw Amsterdam desde 1647 hasta 1664; en realidad había sido el último director de la Compañía. Es muy simple llegar al Instituto John Adams con el tram; si llegan en su automóvil tienen que venir desde la Estación Central y cruzar el canal Singel y tomar la tercera calle a la izquierda.
Vieja Compañía De Las Indias (cerrado)
Ámsterdam tenía la mayor representación en el Consejo, cuyo más alto organismo de administración era la XVII Heeren, que se reunía múltiples veces al año, y todo esto sucedía en esta localidad. Al fondo, podemos encontrar una salón donde se esconde una pequeña cocina y un espacio para recitales de bolsillo. Pero los problemas financieros y la toma de conciencia generalizada de los abusos de poder hizo que Gran Bretaña tratara de conseguir el control total de la Compañía de las Indias Orientales.
En 1858, tras un prolongado periodo cuesta abajo, el gobierno británico puso fin al gobierno de la compañía en India. Para 1874, la compañía era solo una sombra de lo que era y acabó disolviéndose. El científico español que puede librar a la raza humana de la infección mucho más mortal… Un largo paseo el de las condimentas que tan bien complementan cualquier comida. Podríamos proseguir comentando de la Compañía de las Indias Orientales, tanto la de holanda como la británica, en las cuales las condimentas tuvieron un papel personaje principal.
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Su libro, muy aplaudido en el planeta anglosajón y que en este momento se publica traducido al español, narra la historia de la conquista del Imperio mogol por la Compañía de la Indias Orientales, “un imperio dentro de un imperio”, como aceptó uno de sus directores; o “un Estado disfrazado de mercader”, según el político Edmund Burke. En realidad, una empresa privada con sede en una pequeña oficina de no más de cinco ventanas de ancho en Londres, 35 empleados fijos y apuntada por “un violento depredador empresarial, completamente sin corazón y con brotes de inestabilidad mental”, llamado Robert Clive, que logró adueñarse del vasto subcontinente indio en menos de medio siglo. Por poner un ejemplo, con la expansión turca y el bloqueo de importantes puertos y ciudades esenciales para el comercio entre oriente y occidente y la proliferación de piratas en el Mediterráneo, países como Portugal, Castilla o Aragón se propusieron la apertura de novedosas sendas comerciales. Es el viaje de Vasco da Gama en 1498, bordeando África para llegar hasta Calcuta y regresar con un apreciado cargamento de condimentas y sustanciosos acuerdos comerciales que comenzaron la colonización.
Interesará al visitante entender que John Adams fue asimismo el primer embajador estadounidense en los Países Bajos y asimismo el segundo presidente de los Estados Unidos. Era un hombre culto y erudito, coleccionista de libros, que estableció las bases de una durable amistad entre Holanda y USA y consiguió un préstamo de los mercaderes y banqueros de Ámsterdam para contribuir a su recién nacido país. Asimismo es atrayente entender la casa de Keizersgracht 529 fue la residencia de Adams en Ámsterdam, desde donde estableció sólidas relaciones con personas influyentes de los Países Bajos; de hecho, Holanda fue el segundo país de todo el mundo, después de Francia, en admitir la independencia de los USA. En el lado norte plaza Herenmarkt, explicado de otra forma en los números 93 a 99, hay una pequeña casa de ladrillos colorados; empezó como la Cámara de Comercio de carnes en 1615, pero en 1623 fue adquirida por la Compañía de Indias Occidentales, que controlaba el comercio con el conjunto de naciones americano.
Cuando todo el comercio se realizaba en navíos y en espléndidas caravanas que cruzaban enormes extensiones, a veces entre continentes. México tiene una de las cocinas mucho más diversas, fascinantes y sabrosas de todo el mundo. La VOC fue disuelta en 1799; en 1890, el oficio original fue demolido casi en su totalidad. En 1978 la sede de la Compañía de Indias Orientales fue completamente restaurada; por poner un ejemplo, la salón XVII Heeren o los “Diecisiete Señores” fue reconstruida basado en un dibujo de 1771 efectuado por Fokke; también se restauraron los techos de roble y el mobiliario, como una mesa ovalada y una balaustrada. Otra pintura también usada para la reconstrucción fue Kasteel van Batavia, de A.